Eggs Benedict

Prövade att göra min allra första Hollandaise sås imorse.

Receptet jag hade var SÅ enkelt.
”Är det inte svårare än så här?” tänkte jag.
Men lika lätt som det var att göra såsen,
lika lätt skärde den sig.
Alltså… VÄLDIGT lätt.

Men den smakade gott i alla fall! =o)
Måste pröva nåt annat recept en dag,
för detta var tydligen inte så lätt som det såg ut.

Jag använde bara bröd jag hade hemma,
och rökt skinka, inte bacon.
Och jag gjorde inga pocherade ägg, utan stekte dem med intakt gula.

Himla gott faktist!

Det var en bra start på dagen!
1 timme skype med min mamma,
och 2 timmar skype med min bror och
så Eggs Benedict på det. =o)
Härligt med lediga dagar!

Det är ANZAC day i Nya Zeeland och Australien idag,
vilket betyder röd dag. Så jag är ledig, men får fortfarande betalt. Ha!

Ska in till jobb med mina cupcakes senare och sen
eventuellt gå och se en film på bio.

Hur ser din dag ut?

Annonser

One thought on “Eggs Benedict

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s