Veckans Video Recpet: Raspberry Rose & Pistachio Pavlova

Pavlova är nåt som är väldigt populärt i Nya Zeeland.

Det är en populär jul dessert härnere.
Jul firas ju som känt på sommaren,
därför tänkte jag att det är ju inga fel i att visa er
ett video recept på pavlova!

Raspberry, Rose & Pistachio Pavlova
är ett video recept utav Claire Thomas.
Jag vet, jag använder hemskt många av hennes recept nuförtiden,
men det är för att hon har så många bra recept att välja mellan!

Enjoy!

Veckans Video Recept: Pan Seared Salmon with Pistachio Pesto and Roasted Fennel

Det har inte blivit mycket fisk i det sista.

Veckans video recept blir därför
Pan Seared Salmon with Pistachio Pesto and Roasted Fennel
ett video recept av Claire Thomas.

Receptet kan säkert bli adapterat till annan sorts fisk,
om ni har svårt att få tag på färsk lax.

Enjoy!

Veckans Video Recept: Blueberry Muffin Ice Cream

Mmm…Glass!!

Är det nåt man äter mer av på sommaren, så är det väl glass!
Därför bjuder jag på ett glass recept idag.

Blueberry Muffin Ice Cream av Claire Thomas.

För er som inte har glass maskin (jag är en av dem),
ställ in din glass i frysen och rör om var 20:e minut.
Efter kanske en timme rör du i blåbärs sylten och andra ingredienser och
sen fortsätter du att röra i din glass var 20:e minut till den är ganska stel.
Vid den tidpunkten överför du glassen till en container som du vill att din
glass ska förvaras i, i frysen.

Att göra egen glass, är absolut inte så svårt som många kanske tror.
Gör ett försök och se! =o)

Enjoy!