Svenskt Julbord 2011

Att det ska vara så gott med svenskt julbord!

Och aldrig lär man att kontrollera sig heller….

Jag är med i kommitén för Swe-NZ Association.
Därför samlades vi cirka 2 timmar innan festen skulle börja, för att duka och dekorera.
Vid sju anlände gästerna.

Knappt hade alla fått lite mousserande vin i handen, innan en jordbävning skakade hela byggnaden. Först mullrade det bara lite och folk såg sig småskraja omkring. Sen började det skaka rejält och alla sprang mot utgången. Men innan vi hann ut hade jordbävningen slutat. Där stod vi, utanför lokalen och skrattade nervöst. Vajrar i taket på byggnaden gungade fortfarande. En kvinna vägrade att gå tillbaka in i byggnaden och hennes man fick köra henne hem. Vi andra… Ja, vi gick in, tog en snaps och fortsatte firandet.
Helt i svensk anda…

Och så var det ju det där med maten.
Första tuggan transporterade mig tillbaka genom tid och rum, till barndomen,
med mammas köttbullar, pappas skinka, julmusik i bakgrunden,
fjärilar i magen och väntan på tomten.
Ljuvligt!

Sen tar man gärna en till portion och i slutet på den säger man till sig själv:
”Nu blir det inge mer förrän nästa år”, och man klappar sig på sin runda mage.
Men så blir det efterrätt oxå och det måste man ju ha innan ringdansen kommer igång.

Förra året dansade vi innan efterrätten, för att reta apptiten lite, men i år glömdes det bort i julmat ätandet, snaps drickandet och nubbesångs sjungandet.

Det var en sån trevlig kväll!
Jag tog en snabb bild på all mat på långbordet, sen glömde jag kameran. Tog upp det för en bild på en halvt äten tallrik och sen var jag lite för ”glad” för att få några bra bilder på ringdansen. Ja, sån kan det gå…

Det var min julfest för i år det!

Jordbävningen då?
Ja, det var en 5.6 på richterskalan, med epicentret i Picton, inte långt från Wellington,
på 60 kms djup. Men läskigt var det! Det är tydligen den största jordbävningen i Marlbourough området på 45 år!
Fönster splittrades i några kontors byggnader i Wellington och saker föll i marken.
Inget hade skadats i vårat hus som tur var.

Hur firar man jul i Nya Zeeland?
Kolla in det Här inlägget.

Aktivitets Tävling

Dags att röra på fläsket!

För att motivera mig själv, och andra, med att komma igång med träning, tänkte jag köra igång med en liten tävling. Om det är nån som vill vara med vill säga. =o)

Varje vecka, (säg varje fredag, söndag eller nåt, kom gärna med förslag), får alla kommentera hur mycket de tränat i minuter under veckan som gått.

(bild lånad från internet)

Träning kan vara en promenad, en spring tur, att arbeta i trädgården, simma, leka med barnen (aktiv lek), gym, dans, zumba, klättra berg, badminton, ro båt, cykla etc. På sommaren fins det ju många aktiviteter man kan göra.

(bild lånad från internet)

I slutet av Augusti hamnar de tre som tränat i flest minuter under sommaren, i en dragning, och vinnaren utav dem tre, får ett fint pris.

(bild lånad från internet)

Kommentera gärna till detta inlägget och säg om ni har lust att vara med och delta i ”tävlingen” och vara mer aktiva under er skandinaviska sommar. Även om man inte vinner, så får man ju nytta av hela grejen. =o)
Kommentera oxå vilken dag ni vill att man ska redovisa antal minuter man tränat, så kanske vi kan komma överens om en bra dag.

Sen sätter vi igång vår aktiva livsstil tillsammans, nästa vecka. Ok?

Låt kommentarerna svämma in!

Förvirrad och Inspirerad

Drömmar är bra att ha, gäller bara att förverkliga dem.
(ett långt inlägg, så gå och värm en kopp kaffe eller te, och kom tillbaka när du är redo för lite förvirrad läsning.)

Skrev ju tidigare om min dröm att ha en Cupcake business. Sälja cupcakes från en websida. Min partner tog med sig massa cupcakes till jobb, och där älskade de mina kreationer. Ska låta honom ta med fler cupcakes snart. Vill bland andra göra salt lakrits cupcakes med vanilj topping. Någon som vet var jag kan få tag på lakrits extrakt, eller lakrits pulver? Kollade i butikerna här i Wellington igår, men fann ingenting. De är inte så lakrits tokiga i det här landet, som hemma i Skandinavien. =o)

Ett cupcake företag kanske?

Vad jag behöver för att starta detta Cupcake företag, är ett himla bra recept på mjuka, saftiga cupcakes (såna bakverk har ofta en tendens att bli torra tyvärr), ett bra icing recept (buttercream eller cream cheese topping), en bra och enkel websida, och kartonger som jag kan lägga cupcakes i. Kanske en kartong för 2 cupcakes, en för 3, en för 4, en för 5, en för 10… Ni vet vad jag menar. Sen måste jag annonsera mina cupcakes, och finna ut hur mycket ingredienser kommer att kosta och var jag kan få tag i dem billigast. En annan viktig grej är att ha kanske 10 olika cupcakes som är mina standard som jag alltid säljer, och kanske några av dem är säsongs tonade. Och så kanske några extra jag säljer runt jul, till sommaren, hösten… Ja…Mycket att planera med andra ord. Jag är bara i prövnings stadiet än så länge. =o)

Oj, vad jag babblar på, men idéerna bara skjuter ut ur skallen på mig och jag har knappt tid att pränta ner allt på papper eller i datorn. =o)
För jag har en andra idé oxå som jag haft en längre tid nu…

Jag tror att jag har berättat för er, om min idé att bli ”wedding videographer”? Alltså filma folks bröllop. Det betyder att filma när de gör sig redo för bröllopet, själva bröllopet, en liten lekfull stund i en trädgård eller så (som de gör med bröllops fotografier, fast jag gör det med video), och själva middagen, med dans, tal, tårta och allt.
Detta är oxå ett företag jag skulle kunna tänka mig att starta. Fast den innebär mer planering, och mycket mer pengar investerade (behöver bra kameror, en bra promotion video för mitt företag, websida etc). Och jag behöver ”hyra in” 2-3 andra videoografer för att kunna filma ett bröllop och allt det andra.

Eller ett bröllops videografi företag? (bild lånad från internet)

*suck*
Svårt att bestämma sig. Eller ska jag satsa på båda delarna? Nej, det blir nog lite mycket jobb det. Baka hela dagarna, plus träffa blivande makar och planera deras bröllops videos.

Jag vet att med bröllops videografering, måste jag jobba många helger. De flesta gifter sig på helgerna. Plus att de flesta gifter sig på sommaren, så jag kan inte åka nånstans under Nov-Mars i princip. Men om jag jobbar hårt det första året så kan jag förhoppningsvis få in några medarbetare så småningom och företaget sköter sig självt i princip. Jag filmar när jag kan, sköter efter produktionen och pappers arbetet.

Med cupcakes företaget jobbar jag oxå helger, i alla fall lördagar. Kankse jag bara har söndag stängt. Fast jag kan med ett sånt företag kanske ha stängt i längre perioder? Nej, då förlorar jag nog kunder. Hmm…. Om jag kan få Weta företagen och Peter Jacksons efter produktions företag till mina kunder, då kan jag nog tjäna en bra hacka på detta cupcake företag! Men med bröllops företaget så får jag åtminstone jobba med att filma och klippa och färg korrigera, vilket jag älskar.

Vad tycker ni? Vilket företag skulle gå bättre? Vilket ”röstar” ni på?
=o)

Change of Scenery

Ibland kan det vara skönt med ”a change of scenery”.

Så med det i tankarna, for vi till Auckland i helgen.
Vi tog ett kvälls flyg till Nya Zeelands största stad, och anlände Sky City Grand Hotel runt 9 på kvällen. Det blev lite mat på hotell rummet och en film, som vi somnade till.

Vi bodde på Sky City Grand Hotel, som ligger i samma område som Sky City där de har restauranger och anant, och Sky Tower. God hotel frukost på rummet och så ser ni utsikten från hotell rummet som kanske inte är den bästa, men cool! =o)

På söndag morgonen blev det god hotell frukost på sängen. Mmm… Youghurt med rabarber kompott, gott kaffe, rostat bröd med jordnöts smör och hallon sylt, frukt, muesli… Jättegott! Åt så vi storknade.

Precis utanför Sky City Grand Hotel, ligger själva Sky Tower. När vi lämnade hotellet på förmiddagen, tittade vi på när några tappra själar hoppade från Sky Tower, i vad som kallas Sky Jump. Ni kanske minns att jag i ett tidigare inlägg berättade om mitt besök uppe i Sky Tower och såg fler som vågade sig på Sky Jump.

Dansgruppen The Southern Star, uppträdde på Japan Day.

Under hela festival dagen, målade de här två denna tavla som faktist blev riktigt fin i slutet! Ser ni de tre huvud motiven i tavlan?

Japanska trummor är oxå fint att lyssna på, även om de som slog på trummorna inte var japaner... Men de hade rytm i alla fall!

Vi for till Auckland för att besöka ”Japan Day” som utspelade sig på ASB Showgrounds. En dag helt tillägnad Japan och dess kultur, med både mat och musik och saker däremellan. Det var en varm dag med massa god mat (och inte så god mat), musik, sång…ja, allt sånt där man kan tänka sig. En trevlig dag i alla fall. Bäst var trumslagarna (eller vad man ska kalla dem), och The Southern Star, en dans grupp. En liten grupp som spelade pop låtar på ukulele uppträdde oxå, men de var mest bara roliga. Självklart gick mycket av pengarna som spenderades på ”Japan Day” till både Japan och Christchurch för att hjälpa dem i deras nöd. Så vi förenade nytta med nöje i helgen. =o)

Bildern högst upp visar "Twisted Potato" eller "Potato Swirls, som potatis på en pinne. Lite som chips, fanns inte lika krispiga.

Hahaha! Kan inte sluta skratta när jag ser bilder fårn den här ukulele gruppen. Ser inte mannen i vit skjorta ut som en Mexikansk-Japansk snubbe? =oD

Lite blandade bilder från Festival dagen

När vi tröttnat på ”Japan Day”, for vi in till Auckland City och såg filmen Rango med bl.a. Jhonny Depp som rösten till Rango. Det var en helt ok film. Himla bra gjord och vackert ljus i alla fall…om man kollar på sånt. =o)

Bilden längst upp till vänster visar hur det ser ut när man kommer på Highway 1 in mot Auckland City. Bilden brevid visar folk som går över vägen vid Queen St i staden. Och de andra bilderna är från en mini konsert i en trädgård mitt i Auckland, som vi stannade och lyssnade på innan vi for tillbaka till Wellington.

Det blev lite musik i en park i närheten, och ett glas vin, innan vi tog flyget tillbaka till huvudstaden. En härlig helg!

Diwali – Festival of Lights

Den här helgen firades det Diwali runtom i Nya Zeeland.

Några barn visar upp en Bollywood inspirerad dans

Diwali är som motsvarigheten an Nyår, och firas bland Hindus, Sikher och Jainsters runtom i världen. Det är guden Rama som firas för att han kommit tillbaka efter en exil med sin fru Sitra. Diwali är en glädjens högtid då man ska vara snäll mot andra och jobba med sin svartsjuka och vrede. Man ska jobba med sitt inre ljus. Det hela handlar mer om inner styrka och ljus än om fysiska. Diwali infaller alltid i slutet av Oktober eller i början av November.

Mer Bollywood inspirerad dans

Några kvinnor visar upp sina dansfärdigheter

Och så måste man fösöka sig på en vinnande avslutnings pose såklart...

I Wellington firas det alltid under en helg med både musik och dans uppföranden och en hel massa mat som man kan prova på. Man måste såklart betala för den . =o) I år var det tredje året som jag besökte Diwali firandet i Wellington, och det är alltid detsamma. Att de aldrig kan göra något nytt! Det är ett par traditionella danser, Bollywood danser, några barn som försöker dansa, lite musik och…ja, that’s it! Det är ju inte det att det är dåligt, men bara lite tråkigt att se samma varje år.

Diwali firandet avslutas med fyrvekerier på söndags kvällen. Precis som Nyår.

 

Gör om det här om ni kan!

Det var väl det jag gjorde i helgen. Det har varit Labour Weekend oxå, så de flesta affärer, restauranger etc har stängt tidigt plus att de tar mer betalt under en helg som denna. Alla röda dagar innebär dyrare priser på caféer etc, för att de ska kunna betala sina arbetare för att de kom in på en röd dag antar jag. Men de flesta kläd affärer har haft Labour Weekend Sale! Jackpot! Jag har handlat en hel del den här helgen. Allt på rea. Gud, vad duktig jag är. =o)

Har inte det rätta objektivet till min kamera hemma, så jag lägger upp bilder på inköpen imorgon istället.

Vad gjorde ni i helgen?

P.S. Ni får ursäkta att mina bilder inte har så bra fokus. Jag var så hemskt oinspirerad när jag kollade på alla uppvisningar… Dålig ursäkt…