Teluk Bahang Jetty Fishing Village

Att ligga vid poolen och sola sig (och smälta bort i 40-graders värme) är alltid trevligt, men är man nu på ett helt nytt ställe måste man ju utforska lite oxå.

En dag bestämde vi oss för att fara till ”The Tropical Fruit Farm” i Penang.
Men lokalborna sa att frukt säsongen var över och vi med all sannolikhet skulle se mer från ett vanligt ”fruit stall” utefter vägen.
Istället hyrde vi en taxi för några timmar, och for runt ön Penang.

Lite kokos vatten och kokos kött är svalkande och gott i värmen.

Rambutan, Durian och Jackfruit.

Cacao och mini kokosnötter.

Vi stannade ganska länge vid Teluk Bahang Jetty Fishing Village, inte långt från Batu Feringgi där vi bodde. Teluk Bahang betyder ”Bay of Heat Wave” och jag undrar om det syftar på de otroligt varma vindarna som svepte in över havet. För varmt, det var det. Kändes som jag kommit ut ur duschen, så blöt i svett var jag.
Tydligen var byn känd för en utav sina fisk och skaldjur restauranger, ”The end of the world”, men den restaurangen förstördes i Tsunamin 2001.
Passande namn på restaurangen….

Det är alltid så spännande att se hur folk arbetar på ett mer traditionellt sätt, eller arbetar med ting som man inte är van vid riktigt. Nu har ju jag jobbat i en fiske fabrik, men där var allt så mycket mer modernt. Fast jag fascineras ändå av att se hur de moderna fiskarna arbetar. Det är något så…rått över det hela.

I vilket fall som helst, nu ville jag berätta om Teluk Bahang och fiskarna där. =o)
Eller berätta och berätta…visa er bilder snarare.
Bilder säger ibland mer än ord som ni alla vet.
Jag kan bara säga att när vi var på den låååånga bryggan och såg fiskarna jobba med sina nät, så såg det ut som väldigt tungt arbete, men alla var i gott mod och skrattade, skojade och jobbade tillsammans tills alla fiskebåtar fått näten ombord och var redo för samma arbete följande dag.

Feijoa

Har fått frågor om vad Feijoa egentligen är för något.

Feijoa är en frukt, som liknar en kiwi, fast utan ”hår”. Man äter den som en kiwi oxå. Feijoa kallas oxå för Pineapple Guava.

Växten är ett litet träd, nästan som en buske, och kommer ursprungligen från Syd Amerika. Frukten ska finnas att få tag på i svenska butiker oxå, bland exotiska frukter!

En härligt frisk Feijoa, skuren på mitten.

Frukten är alltid grön, även när den är mogen, med vit/gult kött, och mognar på hösten. Den är ungefär lika stor som ett hönsägg, alltså lite mindre än en kiwi frukt. Smaken är svår att förklara, men ni som fått förmånen att dricka feijoa te, vet vad de smakar. =o) Det är svårt att se när en feijoa är övermogen eller mogen i och med att den alltid är grön. Men om den är lite för mjuk är den nästan alltid övermogen. Om du då skär i den ser du att köttet är brunt.

Feijoa är lite mindre än en kiwi frukt.

Just nu har frukten börjat komma ut i butikerna igen och då var jag tvungen att köpa en påse. Måste säga att fruktens aroma sprider sig i hela köket. Det är härligt! Jag gjorde en smoothie ikväll med 2 feijoa, 2 kiwi, 250ml bär, 1 banan och lite kokosmjölk. Oj! Blev lite väl syrligt kanske, och väldigt friskt. Gott var det i alla fall!

Nu håller jag på och gör mjukt tunnbröd! Kan man inte få tag i det i affären så får man laga det själv. =o)

Ha en fortsatt bra dag!