Blåbärspaj

 

Hejsan!

Först vill jag bara be om ursäkt för att jag inte uppdaterat min blogg på en halv evighet!
Det är väldigt mycket som pågår nuförtiden, och jag
kommer att bli flitigare på bloggen när allt har lugnat ner sig lite.

Utsikt från Dalen i Bergsfjord (nord Norge) där vi plockade blåbär.

Som ni kanske vet så har jag varit och besökt vänner och familj i sköna Skandinavien!
Det var en helt underbar tur som jag kände var alldeles för kort såklart. Fick inte tillräckligt med prat tid med vänner och familj. Fick inte tillräckligt med tid i skogen, bara ett fåtal café besök, och för lite tid att bara sitta hemma och umgås som om man varit hemma hela tiden. Tiden springer iväg när man kommer hem på ett ”kort” besök.

Bror och syster ska plocka blåbär.

I alla fall…
Idag vill jag dela med mig av en liten video.
När jag besökte min kära syster och hennes familj i nord Norge, gick jag en dag upp med mina systersöner och systerdotter upp i dalen och plockade blåbär. Jag filmade de små medan de ”plockade” blåbär och sen lagade en god blåbärspaj. Och idag visar jag er resultatet av den filmningen! =o)
Hoppas ni tycker om videon.

Underbara barn! =o)

Så vacker. =o)

Vi hörs snart igen,
lovar att det inte tar lika lång tid igen. =o)

 

 

 

 

Veckans Video Recept: Nut So Flax

Gillar du att gå ut på tur?

Brukar du leta i butiken efter lämpliga små mellanmål att ha med dig på tur?
Kanske en påse nötter, eller ”nutbars”, ”energy bars” eller liknande. Vet du att en
sån ”bar” innehåller massa onödiga tillsatser som inte är bra för kroppen? Vill du
försöka vara snällare mot din kropp och använda naturella ingredienser i maten?

Då ska du se på detta video recept!
Videon kommer från Connor Charles Photography, och det är dietisten Alyssa Vetsch
som delar med sig av ett gott och nyttig recept på perfekt mål att ta med sig på turen.
Nut so Flax heter Veckans Video Recept.

Enjoy!

Veckans Video Recept: Tea

Sommaren lider mot sitt slut, och kanske ni till och med drar
er inåt på kvällarna, framför brasan, eller med tända ljus.

Då kan det vara gott med en kopp te!
Te för mig känns mer som en höst och vinter dryck.
Det värmer gott och man kan välja smaker som passar för sitt humör,
eller en ört som har mer eller mindre styrkande krafter.

Veckans Video Recept är en video om te, och dess fördelar etc.
Videon heter Tea – Health Nuts, och kommer från www.KORDUROY.tv.

Enjoy!

Veckans Video Recept: Pomegranate Cocktail

Det är alltid gott med en uppfriskande cocktail!

Så här på sensommaren, när (förhoppningsvis) solen strålar fortfarande värmer våra sol hungriga kroppar, och du fortfarande kan sitta ute till sent på kvällen, kan det vara gott med en cocktail som nimmer om sommaren, men med en underton av höst.

Av nån anledning förknippar jag granatäpple med hösten.
Kanske för att frukten då är mer vanlig i svenska affärer?

Veckans video recept är Pomegranate Cocktail, ett recept från form-art.tv workshop.

Enjoy!

Veckans Video Recept: Mussels in Tomato Sauce

Jag är inte ett fan av musslor, är du det?

Då kan veckans video recept kanske vara nåt för dig?
Musslor i tomat sås, utav heavyGFILMS.

Enjoy!

Veckans Video Recept: Aspargues and Mushroom Salad with Walnuts

Ok, om man bortser från den något mediokra videon, så
erbjuder de i alla fall ett gott recept på en somrig sallad!

Veckans recept är en Aspargues and Mushroom Salad with Walnuts
och det är Orange Pomegranate som gjort videon.

Jag har inte prövat receptet, men det ser ut som
en god sallad att servera till det grillade köttet.
Nam!

Enjoy!