En ny Film

Jag spottar ut filmer på rad nu!

Hade några som var halvt färdiga. Men ibland måste jag gå bort från filmerna i några dagar (ibland veckor) och sen komma tillbaka till dem med ”färska” ögon. Då ser man mer vad som fungerar och vad som inte fungerar. Kan radera klipp som jag från början tyckte var bra, men som jag i själva verket bara hade en känslosam anknytning till. Det är en klippares värsta fiende. Att vara för känslomässigt involverad i alla klipp. Det är därför det kan vara bra att ha nån annan att klippa ihop ens videos, för de ser alla klipp med nya ögon och andra idéer, och de kan klippa och klistra so de vill utan att blanda in sina känslor. =o)

Men nu har jag i alla fall gjort färdigt denna video om Moeraki Boulders som vi besökte på vår roadtrip på Sydön. Du kan läsa mer om dem Här.

Hoppas ni tycker om denna korta video!

Inspiration

Har börjat med en ny video, men inspirationen infinner sig inte.

Vår guide Madou pratar om klimatförändringar i bilen. Svårt att filma, men ville få med mig berättelsen..

Inte blir det bättre av att det jag vill dela med mig av är dåligt filmat (mitt fel) och att jag inte har cut-aways. *suck* Flera minuters film av vår guide Madou som förklarar saker som klimat förändringar och hur det påverkar bönderna, men vem har lust att se en guppig bild (filmad i bilen = åksjuka) på en gammal man från Mali som pratar och pratar?

Ett Baobab träd med bikupor.

Det är därför jag behöver cut-aways, som de kallas. Alltså andra sorters klipp som man kan alternera med, så att filmen blir mer intressant att se.
Informationen är intressant, och jag har inget emot att lyssna på honom. Men som sagt…..

Så fort bilen stannar, kommer försäljarna som flugor till en sockerbit. De här pojkarna försökte sälja kassettband och solglasögon till oss.

Kanske bara måste gå vidare i min klippning, och använda den informationen om klimatförändringar, i en annan film helt enkelt. Ja, ni…. Mycket att fundera på när man gör en film.

Detta är millet (hirs), en av de viktigaste spannmålen i Mali.

Bilderna är still bilder jag delar med mig av från filmen. Själva filmen kommer väl nästa vecka eller veckan efter.=o) Jag jobbar på att kunna sätta ihop filmer fortare och fortare, för att kunna vara effektiv i min karriär.

Vi besökte Clemantine, som producerar millet beer. Kvinnorna arbetade medan männen satt i skuggan och gottade sig; smått fulla. I och med klimat förändringarna, är det många skördar som går åt pipan, och detta har gjort att hirs nu är mycket dyrare än det var för några år sen. För att göra "profit", måste Clemantine öka produktionen av millet beer. Vet inte riktigt hur det hjälper henne, i och med att det betyder att hon måste köpa ännu mer hirs. Ja, ja... Ölet har blivit dyrare kan man väl tryggt säga.

Hoppas ni får en riktigt bra helg!

P.S. Ursäkta att det blir så många inlägg om mina filmer nuförtiden, men det är liksom det som pågår i mitt liv. =o)

Förvirrad och Inspirerad

Drömmar är bra att ha, gäller bara att förverkliga dem.
(ett långt inlägg, så gå och värm en kopp kaffe eller te, och kom tillbaka när du är redo för lite förvirrad läsning.)

Skrev ju tidigare om min dröm att ha en Cupcake business. Sälja cupcakes från en websida. Min partner tog med sig massa cupcakes till jobb, och där älskade de mina kreationer. Ska låta honom ta med fler cupcakes snart. Vill bland andra göra salt lakrits cupcakes med vanilj topping. Någon som vet var jag kan få tag på lakrits extrakt, eller lakrits pulver? Kollade i butikerna här i Wellington igår, men fann ingenting. De är inte så lakrits tokiga i det här landet, som hemma i Skandinavien. =o)

Ett cupcake företag kanske?

Vad jag behöver för att starta detta Cupcake företag, är ett himla bra recept på mjuka, saftiga cupcakes (såna bakverk har ofta en tendens att bli torra tyvärr), ett bra icing recept (buttercream eller cream cheese topping), en bra och enkel websida, och kartonger som jag kan lägga cupcakes i. Kanske en kartong för 2 cupcakes, en för 3, en för 4, en för 5, en för 10… Ni vet vad jag menar. Sen måste jag annonsera mina cupcakes, och finna ut hur mycket ingredienser kommer att kosta och var jag kan få tag i dem billigast. En annan viktig grej är att ha kanske 10 olika cupcakes som är mina standard som jag alltid säljer, och kanske några av dem är säsongs tonade. Och så kanske några extra jag säljer runt jul, till sommaren, hösten… Ja…Mycket att planera med andra ord. Jag är bara i prövnings stadiet än så länge. =o)

Oj, vad jag babblar på, men idéerna bara skjuter ut ur skallen på mig och jag har knappt tid att pränta ner allt på papper eller i datorn. =o)
För jag har en andra idé oxå som jag haft en längre tid nu…

Jag tror att jag har berättat för er, om min idé att bli ”wedding videographer”? Alltså filma folks bröllop. Det betyder att filma när de gör sig redo för bröllopet, själva bröllopet, en liten lekfull stund i en trädgård eller så (som de gör med bröllops fotografier, fast jag gör det med video), och själva middagen, med dans, tal, tårta och allt.
Detta är oxå ett företag jag skulle kunna tänka mig att starta. Fast den innebär mer planering, och mycket mer pengar investerade (behöver bra kameror, en bra promotion video för mitt företag, websida etc). Och jag behöver ”hyra in” 2-3 andra videoografer för att kunna filma ett bröllop och allt det andra.

Eller ett bröllops videografi företag? (bild lånad från internet)

*suck*
Svårt att bestämma sig. Eller ska jag satsa på båda delarna? Nej, det blir nog lite mycket jobb det. Baka hela dagarna, plus träffa blivande makar och planera deras bröllops videos.

Jag vet att med bröllops videografering, måste jag jobba många helger. De flesta gifter sig på helgerna. Plus att de flesta gifter sig på sommaren, så jag kan inte åka nånstans under Nov-Mars i princip. Men om jag jobbar hårt det första året så kan jag förhoppningsvis få in några medarbetare så småningom och företaget sköter sig självt i princip. Jag filmar när jag kan, sköter efter produktionen och pappers arbetet.

Med cupcakes företaget jobbar jag oxå helger, i alla fall lördagar. Kankse jag bara har söndag stängt. Fast jag kan med ett sånt företag kanske ha stängt i längre perioder? Nej, då förlorar jag nog kunder. Hmm…. Om jag kan få Weta företagen och Peter Jacksons efter produktions företag till mina kunder, då kan jag nog tjäna en bra hacka på detta cupcake företag! Men med bröllops företaget så får jag åtminstone jobba med att filma och klippa och färg korrigera, vilket jag älskar.

Vad tycker ni? Vilket företag skulle gå bättre? Vilket ”röstar” ni på?
=o)

Cupcakes

Haha! Jag höll mig i 1 dag. =o)

Var bara tvungen att pröva mig på lite cupcakes. Läste massor igår om olika cupcakes, och dessutom såg jag en dags kurs här i Wellington där man lär sig att göra goda cupcakes, men mest handlar kursen om att snyggt dekorera dessa cupcakes. Intressant!! men inte den billigaste kursen, så nu sparar jag pengar för fullt!

Mini Cupcakes med apelsin och kardemumma smak.

Mina cupcakes idag smaksattes med apelsin skal och kardemumma. Smörkrämen ovanpå smaksattes med juice från bär som jag tinade och mosade.

Det luktade gott i köket av mina små cupcakes. =o) Jag skulle bara ha fyllt upp formarna lite mer...

Detta var mitt första försök med mini-cupcakes, och de blev lite för torra. Men med krämen på toppen kunde man inte känna det torra. De fick tummen upp av min patner som förnöjt tuggade i sig ett par cupcakes.

Ska göra en ny sats en annan dag och försöka få dem lite saftigare. Och med andra smaker. Kanske äppel smak, med kanel smörkräm ovanpå. Yes! Idéerna flödar just nu. =o)

Måste lära mig hur man dekorerar. Det går inte så bra för mig med den biten...Kanske en bättre spritser vore grejen.

Hoppas ni alla hade en bra lördag och får en underbar söndag!

Nya Smaker

Ok, igen med de där Smoothies! 

Jag gjorde en ny variant idag som är riktigt, riktigt god! Och full med C vitaminer.

1 apelsin
1 kiwi
1 feijoa (ni kan ta 2 kiwi istället)
1 äpple
0.5 tesked kanel
50-100 ml soja mjöl (vatten eller vanlig mjölk går oxå bra)

Kör i din mixer.
En riktigt god Smoothie måste jag säga.

Efter min flygtur till Sydney igår, då mitt vikt helvete änu en gång slog ner som en blixt från klar himmel (otroligt trångt i de där flyg stolarna), så är jag på’an mer än någonsin. Men det är svårt.

Idéer om olika cupcakes far runt i huvudet på mig. Helt otroligt. Jag såg en video på Vimeo (nedan) och blev SÅ sugen på att öppna mitt egna cupcake företag. Jag har idéer som far runt, som jag inte kan dela med mig av än, och som jag har lust att pröva.
Men att pröva recept, betyder smaka recept. Och det kan jag inte riktigt nu. För många kalorier…

Företaget skulle vara kul att starta i Sverige för att vara ärlig, men jag bor ju här nu, så jag får starta här, och så kanske min syster kan starta syster företaget i Norge, och min svägerska kan öppna syster företag i Sverige. Klart! Vilka idéer jag har. =o)

Nu ska jag se på lite recept och drömma mig bort.

Hoppas ni fårmen underbar lördag!

Tips

Vad vill du veta?

Att bo på andra sidan jorden, med sommar under jul och vinter på midsommar är lite som upp- och nedvända världen.

En svensk i kiwi-land

Vad vill du veta om livet på andra sidan jorden; Nya Zeeländsk kultur, saker man måste se eller göra i landet?

Mt Taranaki/ Mt Egmont på Nordön, Nya Zeeland.

Skriv gärna en kommentar och kom med förslag om vad du vill veta mer om.

Kram