Saknad

Läste igenom den härliga bloggen anna of sweden.

Hon hade skrivit ett inlägg om att de nu varit tillbaka i Sverige i 6 månader,
och hon berättade vad hon älskar med att vara tillbaka,
och vad hon saknar med Amerika.

Jag tänkte på de små sakerna jag saknar med Sverige:
-Att kunna vara nära familj och vänner! -Ha lunch tillsammans, fika,
kunna fara in till stan och hälsa på brodern i nu och né. =o)
Min syster bor inte i Sverige, men om jag bodde i Sverige kunde jag
kanske flyga och hälsa på henne ofta, ofta. =o)
-Årstiderna
-att faktist ha riktiga årstider vore underbart.
-Maten! -det är så mycket i matväg som jag saknar hemifrån,
att räckna upp allt skulle bli ett väääldigt långt inlägg.
-Fredagsmys -kanske låter konstigt, men fredagsmys har blivit en
riktigt svensk sak, och inget som är lika stort på denna sidan av världen,
så jag saknar det obligatoriska fredagsmyset.
-Och som anna sa; att kunna skämta och bli förstodd! -Något
som jag ibland kämpar med här. De har helt annan humor från mig, så det
är svårt att skämta med folk. De tar allt på större allvar liksom. Och torrare humor.

Sen undrar jag vad jag skulle sakna med Nya Zeeland om jag flyttade härifrån.
Faktist mycket svårare att komma på nåt….
-Kanske att ha nära till Australien -eller till öar som typ
Samoa och Tonga, även fast jag inte varit i Samoa. =o)
-Gott vin -och att kunna köpa vin i mataffären. Mycket lättvint och bra.
-Skulle sakna de få vänner jag har härnere.

Mer än så vet jag inte just nu, men OM vi skulle flytta härifrån kommer man säkert på fler saker man skulle sakna. Är det inte alltid så? Gräset är grönare på andra sidan….

Om ni flyttade ifrån Sverige, vad skulle ni sakna då?
Och ni som redan flytt boet. Vad saknar ni?

Nya Zeeland på en Tallrik

Vad äter man i Nya Zeeland,?

När jag kollade igenom min blogs statistik, såg jag att många sökt för att få reda på Vad man äter i Nya Zeeland, och vilka måltider man äter.

För det första kan jag säga att det är lika varierande med måltider här i NZ, som hemma i Sverige. De flesta äter dock frukost, morgon snack eller té, sen lunch, eftermiddags snacks eller té och så middag. Middag kallas oftast för ”afternoon tea”, eller helt enkelt ”tea”. Do you want to meet up for tea? betyder helt enkelt ska vi gå ut och käka middag?

Lammkött är mycket vanligt i Nya Zeeland, där det finns fyra gånger så många får, som människor i landet....

Vad för slags mat äter Nya Zeeländarna då? Ja, du… mycket varierande. De älskar i alla fall sitt lamm kött. Det finns lika mycket lamm kött i butikerna som det finns nöt- eller fläsk kött. En vanlig lammstek med potatis, sås och kokta grönsaker, är dock lika vanligt som en indisk middag med curry och vitlöks naan. Meatpie är mycket vanligt oxå. Det är en paj helt enkelt med olika köttiga innehåll. Det serveras på de

Meat Pie är en annan maträtt som är otroligt populärt på andra sidan jorden. Ett snabbt alternativ till andra fast-food kedjor.

flesta bakerier, caféer och bensin stationer. Pumpa är vanligt som puré, soppa eller rostad tillsammans med andra grönsaker. Massa klassiska Brittiska rätter är vanliga i NZ, som till exempel Fish and Chips; liksom ”island-inspired” mat; och Vegemite och Marmite som pålägg.

Däremot tror jag att deras frukostar knappt nuddar vid frukt och grönsaker, utan är mer åt det söta hållet med flingor, weet-bix eller liknande.

Weet-Bix är mycket populärt, speciellt som frukost.

Lunch…. Packad lunch för barnen, kan mycket ofta bestå av nån smörgås, eventuellt en frukt, och så en liten påse chips! Nej, ni läste inte fel, det är helt vanligt här att låta barnen ta med sig en påse chips i matlådan. Lite konstigt….eller är det bara jag som reagerar på sånt? Annars tar man väl med sig rester från gårdagens middag, en smörgås, eller köper lunch ute på stan.

Många intar sin middag relativt sent här i NZ. I Sverige äter ju många sin middag run 16-17, sen en smörgås eller så runt 20. Men här blir det middag runt 18-20 och det är det sista målet på dagen. Ibland blir det ännu senare middag, särskilt på helgerna. Det är väl därför så många äter eftermiddags snack runt 15-16 eller så, för att hålla sig tills det är dags för middag.

Runtom i Nya Zeeland kan man få tag i all möjlig slags mat om man vill gå ut och äta. Det finns det ”säkra kortet” vilket är hamburgare och pizza, eller så kan man prova sig på Indisk mat, eller annan asiatisk mat som Japanskt, Kinesiskt eller Thai. Sen finns det Medelhavs restauranger, Italienska, Franska eller Spanska restauranger. bara att välja och vraka. Självklart finns det en och annan traditionell NZ restaurang oxå, och på deras menyer finner man allt som oftast lamm kött eller andra kött inspirerade rätter med potatis, sås och grönsaker. Eller fisk, musslor, nån slags risotto etc. Ett tips? Den italienska restaurangen Scopa, på Cuba Street i Wellington, har den bästa pizzan i stan!

I Wellington, Nya Zeelands huvudstad, kan man alltid få tag i något asiatiskt, och många av pizza ställena eller hamburge kedjorna, är öppna till sent på natten eller till och med dygnet runt. Detta gäller i alla de större städerna runtom i Nya Zeeland, och i tursist täta städer som Rotorua, Taupo, Christchurch, Queenstown etc.

Kaffe är super populärt! Speciellt i Wellington, där det finns mer kaféer per capita än någon annanstans i världen!

Nya Zeelands kaffe kultur är dock en av de bästa i världen. Visst, svenskar dricker mer kaffe än något land i världen, men Nya Zeeland har gjort kaffe till ett av sina varumärken. Speciellt huvudstaden Wellington. Här finns det kaféer och små kaffe vagnar överallt! Du behöver aldrig vara utan kaffe. Och det är inte hembryggt eller kokat, det är inte heller piss kaffe utan smak. Här gör dem rejält, svart kaffe i alla möjliga former, från den vanliga Latten, en härlig Mocca, eller en Flat White. Det finns kaffe för alla smaker.


Har ni frågor och funderingar runt vad man äter i Nya Zeeland, eller hur man äter, tveka inte att fråga mig. Jag är ju här och kan alltid ta reda på svaret om jag inte redan vet det. =o)

Nya Zeeländare är stolta av sitt lamm kött. Men… Visste du att det kostar mer att köpa lamm köttet i NZ, än det gör att köpa NZ lamm kött i England? Knäppt….

Nya Zeeländare vill oxå gärna allt själva. Vilket de kallar DIY (Do It Yourself). De gör gärna så mkt de kan själva, trots mer än ofta halvdanna resultat.

Kolla in den HÄR websidan för mer info om mat i Nya Zeeland.

Hunger

Två veckor in på min diet och hungern river i magen.

Varför gick min flytande diet så bra första veckan, men inte andra veckan? Vad gjorde jag annorlunda förra veckan? Jag åt likadant, jag motionerade lika mycket… Hmm…

Diet, diet, diet, diet.....Och en portion positivitet!!!

Den här veckan har hungern satt in. Den fanns inte alls förra veckan och jag var så lycklig! Jga kände i slutet av förra veckan hur mina jeans var lösa och lyckan var stor. Men den här veckan har jag mest kämpat med sug och hunger. Kan inte ens se på mat program (vilket jag älskar) utan att vilja gå och laga mat till mig själv.

Idag, fredag, har det varit speciellt jobbigt. Jag städade huset på morgonen och var så hungrig efteråt att jag ”åt” en tidigare lunch än planerat. Sen var jag fortfarande hungrig så jag drack massor av vatten och…jag åt lite vindruvor. =o( Inte bra.

Det här är jag mest sugen på just Nu!!

Har lust att träna mer, men när hungern river i magen känner jag inte för att spendera all energi på träning. Eller är det dumt? Hjälper träning? Jag vet inte.

Ett ganska negativt inlägg, men är det någon som har några tips på vad jag kan göra för att stilla hungern och suget, utan att spräcka dieten?

Måste i alla fall berätta att jag förlorat några centimeter på magen på 1 vecka, och detsamma med lår, rumpa och höfter. Så det går åt rätt håll! Yay!!

Kramar och ha en bra helg allesammans! =o)

Flytande Måltid

Med inspiration och stöd från vänner, ska jag nu försöka ta av mig många kilon på kort tid.

Det var ju aldrig meningen att min blogg skulle handla om mat, viktnedgång, träning och annat. Men nu kommer mitt liv handla om detta en stund framöver så jag måste ventilera mina tankar och funderingar lite. =o)

Min vän Elin gick med i något som heter iTrim. Där började hon en tuff vikt nedgång med måltids ersättningar. Typ milkshakes, gröt och efter ett par veckor kunde hon börja med mer riktiga måltider, fast alla kommer från iTrim. Måtiderna är ihopsatta så att de ska innehålla de proteiner, kolhydrater, fett och annat som man behöver på en dag, men portionerna är ganska små. På iTrium tränar man oxå nån sorts cirkel träning några gånger i veckan.

iTrim finns inte i Nya Zeeland. Men med inspiration från min väns otroliga viktnedgång (runt 12 kilo på 5 veckor) har jag idag börjat med mina egna måltidsersättnignar. Det är gröt till frukost, milkshakes till lunch och middag och en sorts snack bar 1 gång om dagen. Jag får oxå äta 2 frukter om dagen, men de får bara väga runt 150 gram. Så det är ungefär ett stort äpple om dagen.

Flytande måltider i massa olika smaker.

Som sagt, idag började jag denna vikt resa. Gröten på morgonen var god, om än lite som klister i konsistensen. Jag la i en fjärdedel äpple i gröten i och med att jag älskar frukt och äpple med gröt är smaskens. =o) Sen blev det en 40 minuters promenad i den stekande solen. Jisses…det var jobbigt.

Frukost gröt

Jag har inte rört på mig mycket de senaste 5 månaderna. Med en fot som gjort ont har promenader varit uteslutet och pengarna har inte räckt till gym eller simning. Men nu är jag på’an igen.

Min våg fungerar inte. Bytte batterier, men den fungerar fortfarande inte. Så jag får mäta mig helt enkelt och se om det är nån skillnad om en veckas tid. Hoppas, hoppas!!

Ett sötare snacks för eftermiddags suget.

Många tycker att såna här dieter är skadliga och dåliga, men jag ser detta som en utav mina sista utvägar. Jag måste verkligen gå ner i vikt. Jag kommer att göra det här i minst 2 veckor för att ”jump start” min viktnedgång, bli av med sockersug, förminska magsäcken och dessutom komma in i en tränings regim som jag kan hålla.

Nu behöver jag bara lite stöd och peppning från familj, vänner och eventuella blogg läsare. =o)

Tack på förhand!