Havana Coffee

Blev en god lång frukost imorse.
Tacka vet jag lediga dagar.

Ser kanske inte så aptitligt ut på bilden, men min frukost omelett med två ägg,
röd paprika, champinjoner och purjolök (salt & peppar), var mycket god med
en skiva hård sesam bröd, och avokado.
Till det blev det en god kopp kaffe, gjord på Havana Coffee, i min french press.
Två mini kakor på det oxå. Riktigt lyxigt! =o)

Havana Coffee är ett utav mina favorit kaffen.
De kaféer i landet som säljer kaffe gjort på Havana Beans, är de jag föredrar.
Låter kanske konstigt, men har blivit lite av en kaffe snobb
och då går man efter bönan, så att säga… =o)
(dricker mycket annat oxå, är inte så snobbig att jag inte tager vad man haver)

Detta är ingen vanlig frukost för mig.
Vanligtvis blir det flingor med bär eller frukt, och soja mjölk.
Kaffen tar jag på jobbet.

Vad äter ni till frukost?
Tips mottages gärna då jag känner att mina frukostvanor måste få lite ändring.
(mindre kalorier)

(P.S. Detta var faktist igår, för idag är jag på jobb igen, började kl 7.00.
Ingen lång frukost idag inte…)

Zumba Love

Skänkte lite pengar till Christchurch igår… genom att vicka på rumpan till härlig musik i 1,5 timme!

Fundraiser för Christchurch, genom Zumba! (bild lånad från internet)

Zumba Wellington hade igår en Fundraising i for av en Master Class med den underbara Enrique Salomao! Pengarna från alla sålda biljetter gick till Christchurch. Med över 150 deltagare, blev det runt $2500 insamlat!! Inte dåligt! =o)

Jag har inte dansat Zumba på över ett år, sen innan jag skadade min fot. Jag var faktist lite orolig att jag skulle kola vippen, men det gick bra! Enrique Salomao höll tempot och temperaturen uppe i salen, och folk skrek och ropade, klappade i händerna och bara njöt av att få svettas lite och skaka på rumpan (och fläsket).

Enrique Salomao är född i Rio de Janeiro, men bor nu i Australien där han är Zumba instruktör. (bild lånad från internet)

Jag älskade det! Det var SÅ kul. =o) Hade nästan glömt hur mycket jag älskar Zumba. Jag måste få ihop pengar och betala för ett kort så att jag kan träna det regelbundet igen. Vore helt underbart! Jag kände ju att med de extra kilona jag lagt på det senaste året, så var det mycket tyngre att röra på sig, men jag stod inte still en sekund, och trots att svetten skvätte åt höger och vänster så stod jag där med ett leende som räckte från öra till öra!

Mitt mål i år var att dansa Zumba 2-3 ggr i veckan, och sen gå en kurs i juli eller augusti och bli Zumba instruktör. Jag har fortfarande den drömmen, men det har inte riktigt fungerat i och med att jag inte jobbat så mycket som jag hade hoppats på. Hoppas, hoppas att jag kan få det gjort under det här året i alla fall! Gå ner massa i vikt, och bi Zumba instruktör. Det är det jag vill. =o) Ett litet sido projekt helt enkelt.

Enrique fick upp temperatureni salen. =o) (Photo av Dave Lintott, lintottphoto.co.nz)

Några av de lokala Zumba instruktörerna visade upp sina färdigheter. (bild lånad av Dave Lintott - lintottphoto.co.nz)

Bild lånad av David Lintott - lintottphoto.co.nz. Klicka HÄR för fler bra bilder från denna fantastiska kväll!

Och så en god omelett på det! =o)

När jag kom hem från Zumba Master Class igår kväll, lagade min partner en sen middag till mig bestående av en underbar omelett och så grönsaker så klart! Det var verkligen gott! Han lagar de bästa omeletterna! Han är inte ofta i köket och lagar mat, men han gör det bra. Jag tror att jag inte låter honom in i köket så ofta för jag vet vilken röra han ställer till med. Och jag hade rätt… Kommer in i köket på morgonen och finner pannan på spisen, skålar i diskhon och en tom påse på bänken. Men vad gör det…? Jag fick ju ett delicious kvällsmål i alla fall!