Vänner på Middag

Igår hade vi några vänner på middag. Jag bestämde mig för att ordna en kväll i Svensk anda.

När gästerna anlände blev det Glögg, Pepparkakor, Lussekatter och Knäck. En bra start på kvällen. Glöggen fick igång på snacket kan man säga. Hehe… =o)

Till middag blev det en traditionell rätt med Köttbullar, Potatis, Lingonsylt, ärtor, sallad och till och med Hårt Bröd! Underbart gott, och mina gäster älskade maten. Det visade sig att de varit i Skandinavien ett par gånger och älskade den svenska maten. De pratade till och med om Lingonsylt innan de ens visste vad vi skulle äta till middag. Lite roligt!

 

Köttbullar och Potatis. Yummy!

Jag serverade oxå inlagd gurka till middagen. Jag la in gurkan själv och kom på mitt egna lilla recept. Det blev skitgott!

Så här gjorde jag: Blanda vit-vins vinäger, socker, sweet & sour sås och juice från en citron. Skiva en gurka mycket tunt. Du kan använda en osthyvel och skiva gurkan med. Blanda ner gurkskivorna i lagen och ställd det i kylskåpet i åtminstone 1 timme innan middagen serveras. Så gott! =o)

Du kan lägga till fin hackad chilli oxå, och servera med ”Chicken Skewers”. Eller lägg till dill. Oxå himla gott. Det finns så många sätt att göra inlagd gurka på.

 

Gör egen inlagd gurka!

Samma dag hade vi fått ett paket från SweNZ Taste med pepparkakor, kaviar, hårt bröd och… Julmust!!! 10 flaskor med julmust till Moi! Yes! Jag drack lite julmust efter maten, de andra höll sig till vin, te och juice. Konstigt. ;o) Det blev oxå lite nötter och ost till efterrätt som våra gäster tagit med sig. Men vi var alla för mätta för att få i oss ost och grejer.

 

JULMUST!!! =oD

En mycket trevlig kväll med god mat och gott sällskap!

Svenskt Julbord i Nya Zeeland

Julskinka, Köttbullar, Prinskorv, Sill, nubbe, ja till och med Julmust!!!

Igår bar det av till Connolly Hall i Thorndon här i Wellington, NZ. Det vankades svenskt julbord! Jag hade sett fram emot julbordet hela veckan, och stekt köttbullar under fredagen för fulla muggar.

Så kom äntligen lördagen, jag gjorde mig iordning, bar min nya ”kostym”-jacka och kände mig så fin. Och så gick vi på ”fäst”. =o)

Jul Glögg auktionerades ut till högst bjudande, och så kunde man köpa lotter så klart och vinna en stor korg med massa svenska gottigheter!

Åh, så kul det var!!! Äkta svenskt julbord, med alla tillbehör man kan tänka sig! Det började med potatis, sill och nubbe och en massa snapps visor till det. Riktigt trevligt, och så svenskt! =o) Sen dukades julbordet fram medan fler snapps visor traglades igenom.

Julbordet bestod av allt det man vill ha på jul: Skina så klart! Prinskorvar, köttbullar, Jansonss, Sylta, Rödkål, ägg med kaviar på(!), hårt bröd och en mycket god ost till, sallad, mer sill och mycket mer. Och till detta, min absoluta favorit: Julmust!!! YAY! =oD Det var två år sen jag drack julmust och efter den första smaken av mustens härliga kryddor, var jag i himlen (kanske berodde det lite på nubben oxå…)

Massa god mat på det svenska julbordet. Nam Nam!!!

Jag träffade jätte trevliga människor oxå! En tjej som kom till NZ för 3 veckor sen, hon är från Tjeckien och har studerat svenska, svensk historia och litteratur i Sverige i ett par år. Hon bara älskar svenska och hade gått med i Swedish-NZ Association för att hålla språket vid liv. Och vid vårat bord satt oxå det supermysiga paret Bradley (från NZ) och Charlotte (från Stockholm). Även en annan svensk tjej, Erika, som studerar till polis här i NZ, satt vi vårat bord. De var SÅ trevliga allihop och i slutet av festen pratade vi lite löst om att träffas innan jul för en glögg fest hemma hos oss. Charlotte var väldigt intresserad av min isglögg och sa att det vill hon inte missa! Fast hon är gravid (ska ha i januari), så jag får försöka hitta recept på alkoholfritt glögg! Måste ju finnas att få tag på.

Och så lite ringdans innan efterätten!

Vi dansade ringdans oxå! Det har väl inte jag gjort på över 20 år! Men det var oxå kul! Vi dansade till och med ut på gatan! Oj, oj, oj… Nya Zeeländare tittade lite konstigt på oss där vi sprang gatan fram och sjöng Nu är det jul igen för full hals. Haha!

Ja, allt i allt var det ett av de bästa julborden jag varit på! Kanske mycket pga av folket och att man inte ätit sån svensk mat på en stund. =o)

Detta lever jag på länge.

Från Flash till Trash

Flash eller Trash?

Svenskar har för mig alltid klätt sig ganska snyggt. Relativt moderiktigt, stiligt, minimalistiskt, färg kombinerat och sofistikerat. Sen flyttade jag till Nya Zeeland. Ja, men ge mig styrka… Har bara funnit 2-3 affärer som säljer någorlunda ok kläder, men annars går flickorna runt i kort-KOOORTa klänningar eller kjolar, massa konstiga färger kombinerat med ännu konstigare färger, hippi kulturen är fullt levande, alldeles för mycket smink, urringningar som lämnar väldigt lite åt fantasin och helt enkelt ganska trashy kläder. Killarna älskar sina skinny jeans, en gammal sunking t-tröja och en cardigan de fått av sin farfar. Ja, men hallå!? Är det bara jag som reagerar på sånt här mode?

Det är med skräck som jag över de senaste 4 åren har sett det svenska, sofistikerade, påklädda modet transformerats till en upp poppad version av modet i Nya Zeeland.

Ser ut som en trashy sekreterare som ligger med chefen...

Korsett klänningar med spets, svarta lackskor med omöjligt höga klackar, överdrivet sotade ögon så att det ser ut som att tjejerna använder solglasögon inne på klubbarna, kort-korta mini kjolar som knappast täcker bävern, foundation som kakar sig i ansiktet och lämnar en onaturlig rand vid käkpartiet och ask grått, blonderat hår. Det senaste modet och det fräshaste och poppigaste man kan hitta att ta på sig till jobbet eller skolan, vilket gör det svårt för de flesta att finna något att ha på sig när man ska ut på puben, baren eller till klubbarna.
Sveriges mode har gått från flash till trash.

Ok, missförstå mig rätt. Det finns fortfarande dem som klär sig i mode och ser fräsha och väl koordinerade ut. Läckra helt enkelt. Varför? För att de höll sig till minimalismen, till det snygga, väl valda och kombinerade valet.
I min åsikt, och detta är just det, MIN åsikt, har tjejerna hemma i vårat avlånga land börjat med alltför mycklet ”over-the-top-fashion”. Som de där alltför sotiga ögonen, den kortare än kortaste klänningen eller kjolen, de högaste klackarna och blondaste håret. Och det kvittar om du är storlek 28 eller 42, alla klär sig i samma mode uansett. Nu tycker ju jag att även stora tjejer ska få klä sig i det senaste modet, det har jag alltid tyckt. Men de flesta affärer säljer bara upp till storlek 42, så de som fyller ut mer tränger sig in i dessa för små storlekar och då ser det helt enkelt bara fel ut. I’m so sorry, men det är sant. Samma sker här i NZ. Jag märkte det först här, innan jag kom till Sverige igen på besök och upptäckte att Svenska tjejer gått samma öde till mötes. Sorgligt.

Smokey eyes...eller sunglass eyes. (då syftar jag på de längst ned till vänster) Geez!!

Att klä sig med stil, klä sig för sin egna kropp, längd, sina färger… Perfekt! Men låt det aldrig gå för långt. Allt fler tjejer hemma ser ganska…trashy ut.
När jag var hemma en vinter för ett par år sen, gick jag runt på ett större shopping center med min pojkvän (som inte är från Sverige). Vi förundrades båda över hur tjejerna sminkade sig, att de alla såg orange ut i ansiktet och klädde sig som om det vore sommar ute och inte 15 minus och snö storm. Jag kände det som att jag kommit till en dans klubb med kläd affärer och att mina jeans, min vita topp, svarta kofta, vinter kängor och en tjock vinterjacka hade hamnat på helt fel ski resort. Inge kul.

Jag är inte den mest fashionabla tjej heller. Jag bär på mycket övervikt och finner det väldigt svårt att hitta snygga, mode fina kläder i min storlek. Jag skäms för min stil just nu och önskar jag kunde klä mig som de fashionabla kvinnona utan att överdriva. Men jag får lugnt tappa de extra kilona innan jag rusar ut i butikerna och shoppar. Jag tycker att Queen Latifah klär sig så snyggt för sin kurviga kropp. Önskar jag kunde gå och shoppa med henne en dag!

Ta detta för vad det är…MIN åsikt.

Ursäkta, men detta är bara trashy...enligt MIN åsikt. Ta bort bootsen och sätt på en nätt, högklackad sko och gör klänningen längre, då kanske detta blir Flash.

Tack och hej! =o)

Kolla in skorna HÄR eller HÄR , det är inte mycket som är snyggt i den raddan av skor inte… =o/

Eller kjolarna på den HÄR sidan.
Nu har vi minsann gått tillbaka i tiden…

Queen Latifah klär sig snyggt för sin kropp och storlek.