Veckans Video Recept: Tea

Sommaren lider mot sitt slut, och kanske ni till och med drar
er inåt på kvällarna, framför brasan, eller med tända ljus.

Då kan det vara gott med en kopp te!
Te för mig känns mer som en höst och vinter dryck.
Det värmer gott och man kan välja smaker som passar för sitt humör,
eller en ört som har mer eller mindre styrkande krafter.

Veckans Video Recept är en video om te, och dess fördelar etc.
Videon heter Tea – Health Nuts, och kommer från www.KORDUROY.tv.

Enjoy!

Food Show

Lik en spindel, är jag äntligen tillbaka på nätet!

Hade problem med internet i helgen, och ingen kunde komma och hjälpa oss med det. De kan ta våra pengar 24/7, men de har inte kundservice 24/7. Ja, sån är det i detta land….

I alla fall… Jag gick på The Food Show i lördags! Jag hade sett fram emot det i flera veckor, och skramlat ihop pengar till en biljett. Jag började med att gå på ”chef shows”, där kända kockar lagar ett par rätter framför en publik. Jag såg på när kockarna Ray McVinnie och Simon Gault, båda från Masterchef New Zealand, lagade några underbara rätter (som ni snart kan finna recept på Här), drog några skämt och publiken ställde frågor. Mest frågor om Masterchef. =o)
Det var riktigt kul att se dem ”chop away”, och faktist få känna lukten av deras rätter. Mmmm…

Ray McVinnie - domare på Masterchef New Zealand

Det enda som var lite negativt med den upplevelsen var att ljudet var så dåligt. De har mikrofoner på sig, men i och med att flera tusen går runt på området och prövar mat och pratar och skrattar och dricker vin, så blir det väldigt högljutt utanför demonstrations området. Men, men…man kan inte få allt.

Simon Gault - domare på Masterchef New Zealand

Så vad är The Food Show? Det är en massa, helt tillägnad mat och dryck! Ja, inte bara ät- och drickbart, men oxå kaffe apparater, köksmaskiner etc. Man får provsmaka olika sorters mat och dryck som pesto, kaffe, vin, ostar, kött, bröd, sylt, marmelader, kakor, choklad, te, godis…allt du kan tänka dig!

The Food Show hölls inne på Westpac Stadium i Wellington. Man går på en ramp från busstationen eller tågstationen, till Westpac Stadium. Det är tåg rälsar ni ser på den vänstra bilden, som går under The Stadium, eller runt den, inte helt säker.

Jag har varit på några Food Shows, men årets var den mest tröttsamma. SÅ otroligt massa folk att man knappt kom fram för att pröva nån mat eller dryck. Jag ble så tröttt i huvudet av allt folk omkring mig och det slutade med en hemskt bultande huvudvärk och illamående. Efter 2 timmar med matlagnings demonstration, och 2 timmar att gå runt och försöka pröva olika saker, tog jag bussen hemåt, och blev liggande i soffan hela eftermiddagen/kvällen, med en bultande huvudvärk. Men jag fick se stjärnkockarna från Masterchef New Zealand i alla fall! =o)

Från rampen man går på for att komma från/till Westpac Stadium från/till buss stationen, ser man denna utsikt över Wellington, och The Beehive, parlaments byggnaden; överst.

Vad gjorde ni i helgen som var?

Feijoa

Har fått frågor om vad Feijoa egentligen är för något.

Feijoa är en frukt, som liknar en kiwi, fast utan ”hår”. Man äter den som en kiwi oxå. Feijoa kallas oxå för Pineapple Guava.

Växten är ett litet träd, nästan som en buske, och kommer ursprungligen från Syd Amerika. Frukten ska finnas att få tag på i svenska butiker oxå, bland exotiska frukter!

En härligt frisk Feijoa, skuren på mitten.

Frukten är alltid grön, även när den är mogen, med vit/gult kött, och mognar på hösten. Den är ungefär lika stor som ett hönsägg, alltså lite mindre än en kiwi frukt. Smaken är svår att förklara, men ni som fått förmånen att dricka feijoa te, vet vad de smakar. =o) Det är svårt att se när en feijoa är övermogen eller mogen i och med att den alltid är grön. Men om den är lite för mjuk är den nästan alltid övermogen. Om du då skär i den ser du att köttet är brunt.

Feijoa är lite mindre än en kiwi frukt.

Just nu har frukten börjat komma ut i butikerna igen och då var jag tvungen att köpa en påse. Måste säga att fruktens aroma sprider sig i hela köket. Det är härligt! Jag gjorde en smoothie ikväll med 2 feijoa, 2 kiwi, 250ml bär, 1 banan och lite kokosmjölk. Oj! Blev lite väl syrligt kanske, och väldigt friskt. Gott var det i alla fall!

Nu håller jag på och gör mjukt tunnbröd! Kan man inte få tag i det i affären så får man laga det själv. =o)

Ha en fortsatt bra dag!

Vinnaren!!

Gong-gongen har ljudit och tiden är ute!

Vinnaren av min utlottning av téer med smaker från Nya Zeeland, plus en liten överraskning, är…….

*trum virvel*

Rigmor med bloggen Paradisetbergamon!

STORT grattis till Rigmor, och tack till alla som deltog i utlottningen. Hoppas det blir några fler nästa gång. =o)

10.000 Besökare!

Kan ni fatta det? =o)

Jag trodde nog aldrig dagen skulle komma när jag hade 10.000 besökare! Det är alltså så många besökare jag haft sen jag startade bloggen. Faktist lite mer… =o)

Tusen tack till alla som bidragit till detta!

Och som ett tack tänkte jag vi skulle ha en liten utlottning.

Så här gör du för att vara med:
1 lott = Skriv en kommentar till det här inlägget
2 lotter = Kommentera, och länka med bilden från det här inlägget
2 lotter = Har du ingen blogg, skriv en kommentar och bli följare till min blogg
3 lotter = Skriv en kommentar, länka med bild från det hr inlägget och bli följare av min blogg

Glöm inte att säga att du vill vara med i tävlingen och hur många lotter du har i din kommentar till det här inlägget!

Vad är då vinsten?
Jo, goda téer med smaker från Nya Zeeland, samt en överraskning med anknytningar till samma land. =o)

Feijoa och Tamarillo té från Nya Zeeland.

Dragningen sker den 31 Mars.
Lycka till!