Aldrig har svensk mat sett så gott ut!
Klart man älskar svensk mat! Och när man inte varit hemma på över 1,5 år så ser svensk mat ännu mer lockande ut.
Min vän Elin gjorde mig uppmärksam på ett program på svensk TV, nämligen Jamie Oliver Does…Stockholm! Eller Sveige. Han besöker helt enkelt vårat vackra, avlånga land, och njuter av att bli inspirerad av vår fina mat. Han prisar maten och gör sin egna lilla vri på den.
Jamie älskar dill och använder det i de flesta rätter han lagar till i Sverige
Jag blev SÅ inspirerad av att se på detta program och nu kliar det i fingrarna på mig att få baka och laga mat. Som tur är ska vi ha middags gäster nästa vecka, och då ska jag minnsann bjuda dem på glögg innan middagen. Sen blir det svenska köttbullar, med potatis, lingonsylt, en god sås, ärtor, morötter och hela baletten. Desert har jag inte bestämt än, men det kan hända att det blir lussebullar bara och mer glögg, eller vanilj glass med en aldrig så liten klick av hjortron sylt! (om jag har nåt kvar) Blir inte det bra?! Svensk afton i huset. =o)
Jamie besöker den svenska Anna i Stockholms Skärgård, och lagar till färska kantareller!
Kolla in Jamie Oliver i Sverige på youtube.
P.S. Jamie besöker oxå matsalen på K1 i Stockholm, där jag åt varje dag när jag var i lumpen i 2002!! Kul att se den familjära matsalen igen. =o)
Tinefis Skrivna Ord 